音楽とワインの美味しい関係

赤ワイン

ボッジ・パル・トゥ/Boig Per Tu

  • [ブドウ品種]ガルナッチャ、カリニェナ(サンソー)/Garnacha, Carinena
  • [ボデガ名]ビニェス・ドメネク/Vinyes Domenech
  • [収穫年]2015年
  • [生産地]D.O.モンサン/D.O.Monsant

音楽とワイン(1)

今回は音楽にまつわるワインをご紹介します。みなさんもお気に入りを見つけて、音楽を聴きながらワインを楽しんでみてはいかがでしょう。

「あなたに夢中」という名のカタルーニャ ワイン

黒地に赤色で書かれた「Boig Per Tu(ボッジ・パル・トゥ)」のラベルの文字が印象的。カタルーニャ語で「キミに首ったけ」という意味のワインです。Boig Per Tu ボッジ・パル・トゥ
カタルーニャの人気ロックバンドSAUのメンバーの一人Pep Salaペップ・サラが唄うタイトルから名付けたもので、ワインと音楽を結ぶ出会いの場になりたいというオーナーの考えがワインに込められています。テノール歌手のホセ・カレーラスや国際的な演奏家によって何度もカバーされている人気シングルで、カタルーニャ音楽で最もよく知られた曲の一つとなっています。

モンサンの自然の恵みを生かしたワイン作り

このワインを作るVinyes Domenech(ビニェス・ドメネク)は、2002年ホアン・イグナシ・ドメネクによって設立された家族経営のワイナリー。D.O.モンサンスペインワインの銘醸地プリオラートに隣接するD.O.(原産地呼称制度)モンサンで、生物多様性を表現するため、人の介入は最小限にとどめ、除草剤や化学製品を使用しないビオディナミ(バイオダイナミック)農法に則り高品質なワインを生産するという夢の実現をスタートしました。

環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造

水は畑を囲む山々からの湧水を使用し、エネルギーは太陽光や地熱を蓄え再利用。さらにCO2排出量を抑えるなど、まさに自然の恵みを利用し、環境保護に配慮しながら、ブドウ栽培、ワイン作りに努めています。この生態系に合わせた地道な取り組みにより、2007年カタルーニャの環境保護農業生産委員会(CCPAE)、 2015年ブドウ・ワイン研究所(Incavi)とDOモンサンから認定を受けています。
グラスに注いだ色合いは、紫がかった輝きのあるルビーレッド。香りは芳しいロースト、熟した赤と黒の果実、スパイシーさも立ち昇ります。酸味と成熟したタンニンのバランスが絶妙で、ほどほどの重さを持ちながらエレガントさも感じられる一本です。

音楽とワイン

音楽にまつわるワインについては、女性シンガー シャーデーをリスペクトしたワイン「SADE」もあります。

アバター

Tomomi Inoue

広告および編集の企画・取材・制作を続けて40有余年のライター。数多くの企業の広報活動に携わる一方、ワインジャーナリストや醸造家との親交を通じて、スペインワインの素晴らしさに魅せられ、ポータルサイト「スペインワイン発見!」、販売サイト「特選スペインワイン発見!」を開設するほか、SNSを活用しながらスペインワインの普及に努めている。世界最大のワイン教育機関 WSET が発刊する「Wines & Spirits(レベル3)」日本語版の翻訳・監修をはじめ、ワインにまつわる記事も執筆している。

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