ピカロ・デル・アギラ／Picaro del Aguila
- ［ブドウ品種］テンプラニーリョほか／Tempranillo
- ［ボデガ名］ドミニオ・デル・アギラ／Dominio del Aguila
- ［収穫年］2012年
- ［生産地］リベラ・デル・ドゥエロ／D.O.Ribera del Duero
リベラ・デル・ドゥエロ生まれのオシャレな赤ワイン
このラベル、センス良いですよね。伸びあがっている細身の人の足元はブドウ畑なのですが、よーく見るとワシなんですね。鷲つまりスペイン語でアギラ（Aguila）。フレンチオークで19ヶ月熟成、フレッシュな果実味と凝縮感のバランスは見事というほかありません。ラベルもオシャレですが、味わいもびっくりするほどエレガント。リベラ・デル・ドゥエロの赤ワイン特有の、果実と樽香がバランス良く絡み合い、生き生きとした酸味が口中を満たします。アルコール度数14％なのに、軽やかで重さはまったく感じられません。
ロマネ・コンティ、ベガ・シシリア、アルスアガなど名門ワイナリーで研鑽
このワインを造ったのは、ボルドーのシャトーや、ブルゴーニュのロマネ・コンティで経験を積み、スペインでもベガ・シシリア、アルスアガで素晴らしいワイン造りを指揮したホルへ・モンソン氏。
リベラ・デル・ドゥエロ ブルゴスにあるアギレラで、スペインの固有品種テンプラニーリョのほか、かつてこの地に植栽されていたガルナッチャやボバル、アルビージョ、ブランカ・デル・パイス（テンプラニーリョの亜種で果皮が灰色）などを使用して、赤ワイン2種とロゼワインを造っています。2010年の初ビンテージから世界的に評価が高く入手困難なワインです。
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